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活動介紹

活動緣由與目的 

       

        台灣食品安全指涵蓋食品加工、進口、消費等相關食物安全的議題,同時為當前台灣申請加入世界衛生組織的重要工作項目之一。但過去幾年來一連串的食安事件不僅引起國人及各界注意,也讓民眾如驚弓之鳥,從三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、棉籽油、餿水油到黑心豬油、牛油,食安風暴一次又一次襲來,到最近發生的工業用碳酸鈉浸泡海帶及魷魚,不時籠罩在食安風暴的疑雲之中, 面對這些層出不窮的食安事件,媒體具有主導公眾視聽的第四權,媒體業發展蓬勃,資訊傳播十分快速,因此民眾處於對於食安議題高度敏感的狀態,就很容易受到媒體報導食安問題而左右,不管是經查證的或未查證的,正確的或是不正確的,且其影響力有時候始料未及,民眾食品安全相關概念不了解,又隨著媒體錯誤的大肆報導而陷入恐慌,無法對於報導內容進行閱讀判斷,進而產生疑慮與誤解。而在食品檢驗來說,檢驗儀器本身都有其一定背景值存在,在檢測目標物質時都會有背景值訊號,不可能完全沒有檢測到,因此在看檢驗報告時,民眾應具有基礎的解讀及判斷能力才能不受數值誤導。鑑於這些因素,希望藉由此活動之舉辦,將知識扎根於青年學子,再由青年學子擴及到整個家庭及社會,提升台灣社會民眾的科學知識。

 

研習營參加對象

學生、教師、一般民眾

參加研習營者可獲得研習證明證書、由希伯崙股份有限公司(Live ABC)贊助提供食品安全知識小冊子及『How It Works知識大圖解』,讓參與的學員可以以輕鬆的方式吸引各種不同科學新知資訊。
 

            

          雜誌

 

   

研習營日期

場次一:109年11月14日(六),限制450人 (南部場 - 成功大學 醫學院 成杏廳)  

場次二:110年07月17日(六) ,限制400人 (北部場 - 台灣大學 博雅教學館 101教室 ) 

 

擇一場次參加即可

 

報名日期

即日起至110年06月30日(三) 23:59,不接受現場報名。
(因場地人數限制,若報名人數額滿,將提前截止報名)

 

報名網址

 

yes北部場        yes南部場

 

其他資訊

一、課程全程免費參加,提供簡便餐點。(為減少食物及資源浪費,如已報名臨時不能參加,請提早告知主辦單位,讓我們一起愛地球)

二、響應環保愛地球請參與學員自備水杯。

三、因應嚴重特殊傳染性肺炎COVID-19防疫措施全程需佩戴口罩敬請配合現場工作人員指示配戴口罩酒精消毒量測額溫若有下列情況者,敬請主動告知現場服務人員並配合離場及就醫:(1) ()溫超過37度者(2) 具呼吸道症狀者(呼吸困難、嚴重氣喘)(3) 咳嗽不停者*如發現發燒(額溫為攝氏37度以上,將進行耳溫測量,耳溫超過38度即為發燒)狀況,將建議就醫並「婉拒入館 

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